मिलान, इटली में सलोनी डिज़ाइन मेले में हाल ही में प्रदर्शित एक प्रदर्शन में इसके कुछ हिस्से प्रदर्शित किए गए कॉन्सेप्ट किचन 2025, IKEA के बीच एक सहयोग विचारधारा डिज़ाइन फर्म और स्वीडिश डिज़ाइन छात्र। उनका प्रदर्शन कंप्यूटर और कुकटॉप से लेकर खाद्य भंडारण उपकरणों तक की अवधारणाओं को प्रदर्शित करता है जो खाद्य पैकेजिंग पर आरएफआईडी चिप्स पढ़ते हैं जो "स्मार्ट इंडक्शन कूलिंग तकनीक" के माध्यम से सही भंडारण तापमान को प्रोग्राम करते हैं।
तकनीकी प्रगति के अलावा, प्रदर्शनों में अधिक पारंपरिक और यहां तक कि प्राचीन तकनीक भी शामिल थी जैसे कि जड़ वाली सब्जियों, आलू, लहसुन या प्याज के लिए प्राकृतिक रूप से ठंडा होने वाले टेराकोटा भंडारण बक्से।
अन्य प्रौद्योगिकी में पौधों को पानी देने या बर्तन धोने से पहले पुन: उपयोग करने के लिए भूरे पानी को इकट्ठा करने के लिए सरल डिजाइन, नल जो पानी के दबाव को बढ़ाकर या कम करके स्पर्श की तीव्रता पर प्रतिक्रिया करते हैं, और दृश्यमान खाद्य भंडारण जो स्वास्थ्यवर्धक स्नैकिंग को प्रोत्साहित करते हैं, शामिल हैं।
कई डिज़ाइनों ने छोटे लेकिन समायोज्य जीवन की अवधारणा को बढ़ावा दिया। चूंकि बहुत से लोग ऐसे शहरों में रहेंगे जहां जगह की कमी है, उपयोगकर्ता की जरूरतों को पूरा करने के लिए कम या ज्यादा भंडारण के साथ समायोज्य रसोई, शेल्फ की ऊंचाई में बदलाव, विस्तार योग्य टेबल और अन्य सतहें, और अन्य विकल्प।
हालाँकि इन डिज़ाइनों को भविष्य के उपकरणों और रसोई की वस्तुओं में शामिल किया जा सकता है, लेकिन कुछ वस्तुएँ जल्द ही दुकानों में आ सकती हैं। आगे बढ़ें, जेट्सन... अभी उपलब्ध इन भविष्यवादी रसोई सहायताओं को देखें।
- मिनीप्रेसो: यह लघु एस्प्रेसो मशीन आपके साथ कहीं भी यात्रा कर सकती है। यह हल्का, कॉम्पैक्ट है और हाथ से संचालित होता है इसलिए इसका पर्यावरण पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।
- इनडोर माइक्रोगार्डन: ओरिगेमी-प्रेरित पेपर बागवानी किट में गंदगी या गंदगी के बिना अपनी खुद की जड़ी-बूटियाँ उगाएँ।
- फैलाओ: एक उन्नत मक्खन चाकू जो मक्खन को नरम करने के लिए आपके शरीर की गर्मी का उपयोग करता है क्योंकि यह मक्खन को काटता है और सही फैलाव प्रदान करता है।
- इंटरैक्टिव तैयारी पैड: एक पैमाना और तैयारी क्षेत्र जो आपके स्वास्थ्य लक्ष्यों तक पहुंचने में मदद करने के लिए पोषण मूल्यों पर नज़र रखता है।
- फ़रतिफ़ चाकू: इन लेज़र-बॉन्ड, टाइटेनियम कार्बाइड रसोई के चाकूओं को हर कुछ दशकों में केवल एक बार तेज करने की आवश्यकता होती है।
- वाई - फाई सक्षम धीमा कुकर: जब समय ही सब कुछ है, तो यह धीमी कुकर आपको अपने 3जी, 4जी या वाईफाई सक्षम स्मार्ट डिवाइस के माध्यम से कहीं से भी इसे नियंत्रित करने की अनुमति देता है। आप खाना पकाने का समय, तापमान समायोजित कर सकते हैं या जहां भी हों, वहां से इसे बंद कर सकते हैं, ताकि रात का खाना सही समय पर तैयार हो जाए।
- चिल दैट आइसक्रीम डिश: फ्रॉस्टी मग से एक कदम आगे, यह बढ़िया नंबर आपके बर्फीले व्यंजन को खाते समय जमाए रखता है। रिफ़्रीज़ेबल कटोरा और कवर एक इंजीनियर्ड थर्मल अवशोषण सामग्री से बना है जो आपकी आइसक्रीम को सही तापमान पर रखते हुए उसकी रक्षा करता है।
